臼式研磨機是一臺多功能研磨粉碎儀器，采用壓力和摩擦力，研磨槌，以及較大的研磨表面，樣品在進料口進入研缽，在旋轉的研缽與研杵之間不斷的進行擠壓，摩擦，根據(jù)不同的樣品調節(jié)研杵的位置、壓力，樣品在鏟料頭的作用下被反復不斷的擠壓、摩擦、混合，實現(xiàn)了樣品的均質化、混合化。其優(yōu)勢在于通過摩擦力來混合或均一化有機和無機樣品（干性樣品或懸浮液），確保均勻和溫和的研磨，其間無任何熱負荷。
　　臼式研磨機可適用于很多領域，常見的有以下幾種
　　1、實驗室級混合物的生成
　　PULVERISETTE2可生成zui難配置的混合物，如精細金屬粉末中的純液態(tài)汞的精細分散。其可在高粘度有機相中生成zui大數(shù)量的固體顆粒，從而生成填充糊狀物。同時，帶少量液體溶解物質的陶瓷粉也不成問題。
　　2、礦物動物飼料的評價
　　為對動物飼料的化學和微量元素進行化學評價，樣品制備的粒徑在0.5mm/0.25mm之下的均勻精細樣品已作規(guī)定。在由瑪瑙制成的PULVERISETTE2研磨裝置內5-10分鐘后即可達到這一zui終研磨精度，而未產生任何熱量。
　　3、藥物活性成分的分析
　　為證明藥片、糖丸或糖果錠劑的活性成分的數(shù)量，PULVERISETTE2可在研磨粒徑約<100?m的樣品1-5分鐘后將其研磨成均勻粉末。瑪瑙或硬質瓷器制成的研磨裝置尤其適用。臼式研磨機可確保溫和研磨的同時不產生熱負荷，因此，過程中無活性成分損失。
　　4、食品中的農藥和抗生素殘留物
　　為檢測食品中可能含有的殘留物，尤其是感溫性殺蟲劑或化肥，其應以保溫的形式制備。這一過程并不簡單，尤其是西紅柿等彈性纖維樣品。PULVERISETTE2可確保溫和研磨的同時不產生熱負荷，且可在低溫條件下進行制備，這就提供了理想的先決條件。